რეცეპტები რეცეპტები

Raw კვების მაიონეზი მზესუმზირის თესლიდან, დეტალური რეცეპტი

მათთვის, ვინც არ მიიღებს რძის პროდუქტებისგან დამზადებული რძის პროდუქტს, ამ შესანიშნავი სოუსით არის მზესუმზირის თესლი. მისი გემო მდიდარი გამოწვეულია ნედლი თესლის გამოყენებით, მაგრამ ეს კერძი უფრო მაღალია კალორიით! ბოსტნეულის არაჟანი დიდია ბოსტნეულის ახლად მომზადებული სალათის შევსებისა და საცხობი და შევსების შემცველი. ამ სოუსით ფერი ნაცრისფერია და არა თეთრი. გაგრილების პროცესში, იგი იცვლება მუქიზე.

სხვათა შორის, თუ თქვენ გირჩევნიათ მაიონეზი, მაშინ შეგიძლიათ დახვეწოთ ეს რეცეპტი და დაამატეთ რამდენიმე ვაშლი ან 9% ძმარი. შემდეგ არაჟანი გახდება მაიონეზი. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ პატარა ფრანგული მწვადი piquancy.

აგრეთვე იხილე: არაჟანი სოუსით shawarma, რეცეპტი ფოტოებით.

აუცილებელი ინგრედიენტები ნედლეული საკვები მაიონეზის მომზადებისას მზესუმზირის თესლიდან:

  • 1 სტადიის. ნედლეული, წიწვიანი მზესუმზირა თესლი;
  • 0.5 სტადიის. თბილი წყალი;
  • 1 tsp მცენარეული ზეთი;
  • 3-4 მარილი მარილი.

სამზარეულო ნედლეული საკვები მაიონეზი საწყისი მზესუმზირის თესლი

მცენარეული ზეთი არაჟანიდან მზესუმზირის თესლიდან შეიცავს მხოლოდ იმას, რომ თესლი შეიძლება გაჟღენთილი იყოს წყლით, წინააღმდეგ შემთხვევაში ისინი დიდ ოთახში ჩავარდებიან და ძალიან რთულია დამუშავება. ჩამოიბანეთ ისინი წყალში და განათავსეთ ისინი ბლენდერის თასი ან კონტეინერი კვების პროდუქტებისთვის. მასში მარილი მოათავსეთ. თუ გსურთ მაიონეზი, მაშინ ამ ეტაპზე დაასხით იგი გარეცხილი თესლი.

ჩაასხით რამდენიმე მცენარეული ზეთი. ეს შეიძლება ჩაანაცვლოს ზეითუნის, სიმინდის, მზესუმზირის დაუმუშავებელი და სხვა. შემდეგ დაასხით წყალში და დაჭერით მთელი შინაარსი თასი ან კონტეინერი. სასურველია გამოიყენოს pulsating რეჟიმში ისე, რომ თესლი შერეული უფრო ინტენსიურად წყალი და გაანადგურა. თუ გსურთ გლუვი ნაღები, მაშინ სცემეს დაახლოებით 10-12 წუთი. თუ დაუშვებთ მცირე ზომის ყოფნას, მაშინ 5-7 წუთი ააფეთქეთ.

მჟავის კრემისებრი მგრძნობელობა დელიკატური და ოდნავ ფოროვანია, საჰაერო ბუშტების წყალობით. დააყენა სოუსით saucepan ან თასი, sundae და ნება cool ოდნავ. არ შეგეშინდეთ ვიზუალური ბუმბული - არაჟანი გემოვნება რჩება ნათელი და წვნიანი.